Цими наггетсами можна нагодувати цілу компанію. Як приготувати Макдоналдс домашні курячі нагетси на сковороді в паніровці рецепт простий і швидкий.
Інгредієнти
Грудка куряча 2,5 кг
Яйце 10 шт
Борошно 1 кг
Сухарі панірувальні 600 гр
Молоко 200 мл
Сіль 4 ч. л.
Масло рослинне 2,5 літра
Домашні курячі нагетси на сковороді в паніровці покроковий рецепт
1. Філе нарізаємо і перетворюємо у фарш. У склянку молока додаємо сіль, розмішуємо і додаємо у фарш. ⠀ Формуємо 3 великих наггетса, ми зробили їх у формі дзвіночка, кружечки і чобітка. Відправляємо в морозилку на 4-6 годин до повного застигання👍. ⠀
2. Збиваємо яйця, у тарілку насипати просіяне борошно, а в іншу тарілку насипаємо 400 гр панірувальних сухарів. У велику каструлю наливаємо масло і ставимо нагріватися. ⠀ Дістаємо нагетси і обвалюємо їх у борошні, яйці, потім знову в борошні, яйці і обвалюють у панірувальних сухарях.
3. Зверху можна ще посипати нагетси сухарями. Відправляємо нагетси смажитися в масло по одному на 15-20 минут.
4. Потім викладаємо на деко і даємо маслу стечь.
Відео рецепт 👇
