Пончики з мультфільму «Принцеса і жаба» 🍯🐸 Ви можете їх приготувати в звичайній формі і вийдуть класичні пончики 🍩 Як приготувати смачні домашні пишні пампушки на сковороді на дріжджах рецепт простий.
Інгредієнти
🥣борошно – 300гр
🥄дріжджі – 8г
🥣цукор – 50гр (я готувала без нього)
🧈вершкове масло – 50гр
🥛молоко або вершки – 130мл
💧вода – 60мл
🥚яйце
🥄сіль – 1/4ч.л
🥣рослинного масло для смаження
🍯мед (у мене кленовий сироп) і цукрова пудра для присипки
Домашні пишні пампушки на сковороді на дріжджах покроковий рецепт
1. змішуємо Борошно з дріжджами (за бажанням можна приготувати опару). В окремій мисці змішуємо тепле молоко з теплою водою, сіллю, цукром, яйцем і розтопленим вершковим маслом. Вливаємо цю масу до борошна з дріжджами. Замішуємо тісто. Накриваємо плівкою і залишаємо піднімається на час.
2. Потім перемішуємо ще раз, розкачуємо і розрізаємо на квадрати. Смажимо з двох боків у великій кількості рослинного масла до золотистого кольору. Викладаємо на серветки, щоб вони увібрали зайвий масло.
3. Викладаємо на тарілку, поливаємо медом і посипаємо цукровою пудрой.
Відео рецепт 👇
