Як приготувати Домашні цукерки трюфелі сирно шоколадні рецепт. Сьогодні дитина канючив весь ранок, закликаючи мене звозити його скупатися, а що там-то і немає вже 30°, начебто навіть холодно😁😜. Засмутився! Сказав, що поки ми були «короновані» літо скінчилося🙈😝. Він правда висловився не так тактовно🤣🤣🤣. Ех, і пальми не трапилися навіть🤨. Що ж, як ви побажали, буду чекати наступного року, пальм і коктейлю 🍹 на пляжі. Знаю-знаю, заборгувала вам ці смачні трюфелі. Терміново виправляюся. Такі сирно-шоколадні цукерки обов’язково піднімуть настрій, будуть відмінним десертом або навіть подарунком близьким.
Інгредієнти
– 200 г вершкового сиру
– 80 г жирної сметани (можна взяти вершки, але у мене було тільки сметана)
– 100 г гарного темного шоколаду
– 30 г цукрової пудри або подрібненого эритрита
Домашні цукерки трюфелі сирно шоколадні покроковий рецепт
1. Розтопити шоколад. Я це роблю імпульсами в мікрохвильовці по 15-20 сек, помішуючи. З’єднати сирний сир, сметану і сах. пудру/эритрит. Додати розтоплений шоколад, акуратно перемішати і прибрати на 2 години холодильник.
2. З охолодженої маси сформувати кульки і обваляти в какао або горіхах. Цукерки готові! Можна насолоджуватися ними з кавою або чаем.
3. Я встигла урвати одну🤪🙈 і запити кави з фотосесії. Поки прибирала реквізит десерт був нещадно понищений. А це значить було вкусно.
