Як смачно зробити Домашній майонез на рослинному маслі простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Що об’єднує «шубу», олів’є і крабовий? Правильно! Майонез 😋 Від смаку і якості соусу безпосередньо залежить смак і самого блюда. тому пропонуємо приготувати майонез самостійно 😉 Тим більше, рецепт дуже простий!
Інгредієнти
яйце куряче — 1 шт;
масло рослинне — 150 мл;
лимонний сік — 1 ст. л.;
гірчиця — ½ ч. л.;
сіль — ½ ч. л.;
цукор — ½ ч. л.;
Домашній майонез на рослинному маслі покроковий рецепт
1. Змішуємо яйце, цукор, сіль, гірчицю і пробиваємо блендером або міксером;
2. Продовжуючи збивати тонкою цівкою вливаємо олію;
3. ллємо Олію до бажаної густоти, його може піти трохи менше або трохи більше ± 30 мл;
4. Додаємо лимонний сік і перемішуємо. За бажанням, можна додати сухі провансале трави, чорний перець, куркуму або замінити куряче яйце на 5 перепелиних 🐓
