Як смачно зробити еластичне тісто на пельмені домашні класичне на воді з яйцем простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
700 г пшеничного борошна
260 мл холодної води
1 яйце (60г)
15 г солі
Еластичне тісто на пельмені домашні на воді з яйцем покроковий рецепт
1. Сіль розвести в холодній воді. З’єднати солону воду, яйце. Поступово замішати борошно з рідкою частью.
2. стіл Присипати борошном і тісто обім’яти. Залишити на 30 хвилин під крышкой.
3. Ще раз обім’яти і при необхідності присипати борошном. Тісто не повинно прилипати до рукам.
4. Тісто готове. Можна використовувати пельменницю або ліпити пельмені руками.
