Як смачно зробити Фрикадельки з сиром запечені в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Приготувала фрикадельки з сиром запечені в духовці. З фермерської свіжої телятиною вони вийшли ще ніжніше і смачніше.
Інгредієнти
✅М’ясо – 500 гр (у мене яловичина)
✅Цибуля – 1 великий.
✅Томати в банку – 200 гр
✅Сир пармезан – 100 гр
✅Сіль – за смаком
✅Чорний перець – за смаком
✅Цукор – 1 ст. л.
Фрикадельки з сиром запечені в духовці покроковий рецепт
1. М’ясо з цибулею прокрутити через м’ясорубку. Додати сіль, перець, трохи відбити. Сформувати фрикадельки. На невеликій кількості олії обсмажити фрикадельки з двох сторін (на великому вогні!)
2. Томати пропустити через блендер і додати до фрикадельок, посолити поперчити і додати цукор, обсмажити хвилин 5.
3. Далі перекласти у форму для запікання, зверху натерти сир і відправити в розігріту духовку при 180 градусах хвилин 10 – 13, щоб сир розплавився. На гарнір приготувати пюре, буде 🔥
Відео рецепт 👇
