Як смачно зробити Гавайську з сиром і ананасом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Тісто:
•1/2 ст. теплого молока
•22 г цукру (1 ст. л. з невеликою гіркою)
•25 г свіжих дріжджів або 5 р. сухих
•1 яйце
•75 мл рослинного масла
•щіпка солі
•~1,5 ст. борошна
Начинка:
•томатний соус
•шинка/курка/бекон
•моцарелла
•консервовані ананаси
•щіпка базиліка і орегано
Гавайська піца з сиром і ананасом покроковий рецепт
1. Для тесту в тепле молоко (38-39*) додаємо цукор і дріжджі, перемішуємо і залишаємо на 15-20 хвилин. З’єднуємо яйце і масло, вливаємо цю суміш в опару. Додаємо дрібку солі і поступово вводимо просіяне муку.
2. Замішуємо м’яке і ніжне тісто. Руки в процесі можна змащувати олією. Накриваємо тісто рушником і залишаємо підніматися в теплому місці ~30 минут.
3. обминаємо Тісто на припыленной борошном поверхні і формуємо основу. Змащуємо томатним соусом і викладаємо начинку. Випікаємо в розігрітій до 200* духовці 15-20 минут.
Відео рецепт 👇
