Як смачно зробити Неймовірно смачні Хачапурі з сиром на кефірі за 15 хвилин простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Буду рада вашим коментарям відгуками і 🥰
Інгредієнти
Тісто:
🌺 300 мл теплий кефір
🌺 1 чл сіль
🌺 1 чл цукор
🌺 +/- 450 г борошно
🌺 3 ст л рослинне масло
🌺 10 г розпушувач
Füllung:
🌺 350 г сир на ваш смак
🌺 1 яйце
🌺 Сіль за смаком
Хачапурі з сиром на кефірі за 15 хвилин покроковий рецепт
1. У теплий кефір додаємо сіль, цукор, рослинне масло і добре перемішуємо, Просееваем борошно з розпушувачем і замішуємо тісто, яке не липне до рук, даємо тісту відпочити, а в цей час робимо начинку.
2. Сир тремо на тертці, додаємо яйце і сіль за смаком. Начинку ділимо на 4 частини. Тісто так само ділимо на 4 частини і формуємо 4 коржі, всередину викладаємо начинку, защипляем краю і акуратно расскатывем в коржик або формуємо коржик руками.
3. Смажимо на сухій сковороді, на середньому вогні під закритою кришкою, поки не зарум’яняться, готові коржі змащуємо маслом.
Відео рецепт 👇
