Як смачно зробити Хлібні сирні палички простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
2 і 3/4 склянки просіяного борошна
1 ч. л. солі
3/4 ч. л. швидкорозчинних дріжджів
1 ст. л. цукру
1 склянку плюс 2 ст. л. води кімнатної температури
1 ст. л. оливкової олії
Сирна часникова паста:
50 грам вершкового масла, розм’якшеного
5 зубчиків часнику
2 ст. л. свіжої петрушки, подрібнити
1 ч. л. сушеного орегано
1/4 ч. л. солі
щіпка чорного перцю
Додатково:
1 стакан сиру моцарелла, натертого
Підлогу склянки сиру пармезан, тертого
Хлібні сирні палички покроковий рецепт
1. Перемішати всі інгредієнти і замісити м’яке тісто. На змащеній поверхні сформувати з тіста кулю, розділити на 2 частини, тісто має бути гладким, викласти у змащену ємність, поставити в холодильник на 3 часа.
2. За 90 хвилин до випікання, дістати тісто і ще раз сформувати гладкий кулю, накрити і залишити на 30 хвилин. Розкачати прямокутної формы.
3. Для пасти, перемішати всі інгредієнти, змастити тісто, додати сир. Готувати в духовці при 180 градусів 10-15 хвилин або до золотистого цвета.
