Кабачкові млинці з начинкою з курки, сметани, сиру та часнику простий рецепт. Приготуємо закритий оладок з кабачка з начинкою з курячого філе і моцарелли.
Інгредієнти
Для млинчиків
-Кабачок 1шт
-Яйце 2 шт.
-Сир 100гр
-Борошно 3ст.л
-Сіль і перець за смаком.
⠀
Для начинки.
-Куряче філе
-Часник 2зуб
-Сметана 2ст.л
-Моцарелла
Кабачкові млинці з начинкою з курки, сметани, сиру та часнику покроковий рецепт
1. Куряче філе нарізати на дрібні кубики, обсмажити, додати часник і сметану, тушкувати 10 хвилин. ⠀ На крупній тертці натерти кабачок, віджати зайву рідину, додати сир, яйце, борошно і все добре перемешать.
2. Викласти масу на розігріту сковороду змащену маслом як показано на відео. Обсмажити на маленькому вогні протягом 5 хвилин і перевернути млинець. ⠀
3. На одну половину млинця викласти куряче філе і колечка моцарелли. Накрити начинку половиною млинчика. Закрити кришкою і готувати ще 5 минут.
Відео рецепт 👇
