Запечені сирники з сиру в духовці простий рецепт 🤍 (на 1 порцію). Без зайвих слів, це чудово. Приготувала сирники запечені у формі 🤍 вийшло очманіти як смачно. Після таких шедеврів, розумієш що корисно=смачно.
Інгредієнти
КБЖУ сирників
(3 штуки, без доповнення)
~353,2/32/13,6/25,7
• 170 р. сиру в брикеті (ісп. 5%)
• яєчний жовток
• 20 г. борошна + 10 р. на формування (ісп. 50/50 ц/з рисову і сорговую борошно)
• підсолоджувач (ісп. 5 р. эритритола)
Додатково:
• білий йогурт (без добавок)
• абрикосове варення (без цукру)
• сироп з цикорію
Запечені сирники з сиру в духовці покроковий рецепт
1. В миску додати сир, жовток і підсолоджувач, ретельно перемішати, додати борошно і добре вимісити масу. Розділити сирну масу на 3 частини ~75 грам, сформувати сырники.
2. Деко змастити кокосовим маслом і поставити в попередньо розігріту духовку до 180 º с , коли лист буде гарячим викласти сирники і залишити випікатися на 10-15 минут.
3. Щоб сирники мали таку красиву скоринку як на фото, в кінці потрібно включити режим гриль з обдувом на ~2-3 хвилини. Будьте уважні, щоб сирники не підгоріли. ⠀
4. Готових сирників дати охолонути ~10 хвилин. Доповнити можна чим завгодно, в цей раз я доповнила йогуртом без добавок, абрикосовим варенням і сиропом цикорію. ⠀ Приємного аппетита!
