Як смачно зробити мариновану капусту з морквою добова швидка простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Приготуємо капусту добову мариновану! Вона швидко готується і виходить дуже смачною, соковитою і хрусткою!
Інгредієнти
1,5 кг капусти (чистої ваги),
2 великі морквини,
3-5 зубчики часнику.
Маринад:
1л води,
2ст ложки солі,
150г цукру,
100 мл рослинного масла,
10-15 шт горошок чорного перцю,
3-4 лаврових листа,
150 мл 9% оцту.
Капуста маринована з морквою добова швидка покроковий рецепт
1. Капусту нашаткувати соломкою, моркву потерти на крупній або корейської тертці, часник порізати тонкими слайсами. Перемішати і щільно укласти в банку.
2. Все поміщається в два 1,5 літрових або в одну 3 літрову банку. Для маринаду у воду додати сіль, цукор, олія специи.
3. Довести до кипіння, зняти з вогню і додати оцет. Залити маринадом капусту, прикрити кришкою, дати охолонути і відправити в холодильник на сутки.
Відео рецепт 👇
