Картопляна коржик з сиром на сковороді

Як смачно зробити Картопляна коржик з сиром на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Дуже сирна коржик 🔥 Це така смачна штука, відірватися просто неможливо🔥 Картопля, сир, та лук зі сметаною неймовірне поєднання, а під хрустким тестом… мммм.

Інгредієнти

90 г борошна
60 мл молока
10 мл рослинного масла
трохи солі

1 картопля вагою 100 гр
2 столові ложки сметани
Цибулю, сіль, спеції
сир 150 г

Картопляна коржик з сиром на сковороді покроковий рецепт

1. Змішуємо всі інгредієнти для тіста. Замішуємо еластичне тісто. Накриваємо плівкою і прибираємо холодильник. Відварюємо картоплю, остуджуємо, розминаємо. Додаємо порізану цибулю, сметана і специи.

2. Розкачуємо тісто, кладемо сир, картопляну начинку і защипуємо. Злегка розкачуємо. Обсмажуємо з двох сторон.

3. Ох, головне від неї встигнути відірватися, поки все не з’їси 😂

Відео рецепт 👇