Як смачно зробити картопляну коржик з яйцем і зеленню на сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Картопля-600 гр
Яйце-1 шт
Зелень будь-яка (кріп,петрушка, зелена цибуля і т. д)- пучок, ~ 30 гр
Сіль,перець – за смаком
Картопляна коржик з яйцем і зеленню на сковороді покроковий рецепт
1. Спочатку змішуємо яйце з зеленню, сіллю і перцем. Цим часом розігріваємо сковороду. 300 гр картоплі натираємо на крупній тертці, викладаємо на сковороду і утрамбовуємо за допомогою ложки.
2. Зверху виливаємо яйце з зеленню і розподіляємо по всій поверхні першого шару картоплі. Натираємо залишилися 300 гр картоплі, викладаємо зверху і також утрамбовуємо ложкой.
3. Прикриваємо кришкою і готуємо на середньому вогні до золотистого кольору з одного боку, після перевертаємо і готуємо з іншого боку. Приблизно по 10 хвилин з кожного стороны.
Відео рецепт 👇
