До нового року залишилося всього три дні. Всі в пошуках подарунків🎁 наряду 👗 на свято, скупкою шампанського🥂🍾 та ікри. І я мабуть почну цим займатися, тому… це буде крайній мій рецепт в цьому році, і це рівно 400-й рецепт🍾🥂 Як зробити Кекс з родзинками, фундуком, шоколадом і кремом рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
🥚3 шт. яйця
🥄180 р. цукру
🌻100 мл соняшникової олії
🥛200 мл. молока
🥄260 р. борошна
🥄1 ч. л. розпушувача
🥄1/4 ч. л. соди
🧂Щіпка солі
🍋Цедра 1 лимона
🍇100 р. родзинок (опціонально)
🌰50 г фундука (опціонально)
🍫40 р. шоколаду (опціонально)
Крем
🧈50 р. вершкового масла
🥄80 р. цукрової пудри
🍚100 р. крем-сиру
🍋1 ч. л. лимонного соку
Кекс з родзинками, фундуком, шоколадом і кремом покроковий рецепт
1. Кекс.
Всі інгредієнти кімнатній t.
Яйця з цукром збити буквально хвилинку.
Додати соняшникову олію і молоко, розмішати.
Борошно, розпушувач, соду, сіль, просіяти в тісто. Змішати венчиком.
Всі інгредієнти кімнатній t.
Яйця з цукром збити буквально хвилинку.
Додати соняшникову олію і молоко, розмішати.
Борошно, розпушувач, соду, сіль, просіяти в тісто. Змішати венчиком.
2. Додати цедру, подрібнені горіхи, родзинки (я заздалегідь його промила і просушити). Вмішати в тісто.
Вилити у форму (силіконову змащувати не треба).
Випікати при 180С 40-45 хв.
Дістати з форми, повністю остудить.
Вилити у форму (силіконову змащувати не треба).
Випікати при 180С 40-45 хв.
Дістати з форми, повністю остудить.
3. Крем.
Всі інгредієнти кімнатній t.
Масло збити з цукровою пудрою 1 хвилину.
Додати крем сир, збити 2 хвилини.
Додати лимонний сік, збити минутку.
Всі інгредієнти кімнатній t.
Масло збити з цукровою пудрою 1 хвилину.
Додати крем сир, збити 2 хвилини.
Додати лимонний сік, збити минутку.
4. Наносити на повністю остиглий кекс. Відразу украсить.
Відео рецепт 👇
