Як зробити смачні Коржики з картоплею і сиром на сковороді на молоці рецепт простий.
Інгредієнти
КБЖУ на 100 гр
193/9,5/9,7/16,9
Вихід ~ 4 шт
Картопля 1 шт 300 гр (варений)
Сир до 45% 200 гр
Борошно пшеничне 100 гр
Молоко 3,2% 200 мл
Яйце 2 шт
Помідор за бажанням і зелень
Сіль щіпка
Часник сухий щіпка
Масло вершкове 10 гр
Коржі з картоплею і сиром на сковороді на молоці покроковий рецепт
1. Змішуємо терту картоплю, тертий сир, борошно, молоко, яйце, сіль і часник. Ділимо тісто на 4 части.
2. Кожну частину розкладаємо з допомогою ложки на сковороду у вигляді млинця (якщо кладемо помідор то відразу).
3. Готуємо під кришкою з кожного боку по 3-4 хвилини. Кожен млинець трохи змащуємо вершковим маслом.
Відео рецепт 👇
