Як смачно зробити Котлети з курячої грудки з вершками і цибулею простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
1 кг курячих грудок без шкіри і кісток
2 цибулини 150 г
100 мл рідких вершків (чим жирней, тим краще)
30 г кукурудзяного крохмалю
3 маленьких яйця
сухий часник, паприка, мускатний горіх, пажитник
сіль, перець
рослинна олія для обсмажування
Котлети з курячої грудки з вершками і цибулею покроковий рецепт
1. Курячі грудки і цибулю нарізати як попало і пропустити через м’ясорубку з дрібною решіткою. Крохмаль розмішати вінчиком у вершках до зникнення грудочок, додати яйця, размешать.
2. Влити суміш у фарш, всипати спеції, ретельно вимішати. Викладати фарш ложкою в розігріте рослинне масло і смажити на середньому вогні з двох сторін до рум’яної корочки.
3. Дуже смачно зі сметаною з зеленню. Я приготувала фарш напередодні.👍 Смачно до очманіння!!! 😋😋😋 Народ на чолі з Головним дегустатором захвалил!!! 🤩
