Крокант

Як смачно зробити Крокант простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.

Інгредієнти

для сковороди діаметром 24 см:
Цукор – 100 гр., цукру
Вода – 50 мл,
Смажений подрібнений горіх – 100 гр. (у мене арахіс).

Крокант покроковий рецепт

1. Цукор висипаємо в сковороду, заливаємо водою, не перемішуючи чекаємо закипання, далі засипаємо мелені обсмажені орехи.
2. На повному вогні при безперервному помішуванні, даємо воді википіти, і зменшуємо огонь.
3. Чекаємо поки маса почне міняти колір, і кожен горішок буде сахаре.