Обов’язково приготуйте цей ніжний Кучерявий пиріг з сиром і какао простий рецепт 🔥🔥🔥 Простий у приготуванні, легкий, доступний, святковий вигляд і дуже смачний 👍 Підтримайте публікацію своїми лайками ❤, це дуже надихає на нові рецепти❤
Інгредієнти
100 г розтопленого вершкового масла
1 середнє яйце (с1)
75г цукру
1ч.л.ванільного цукру (або щіпка ваніліну)
240г борошна
15г какао
8г розпушувача
Начинка:
400г жирного сиру
1 ст. л. сметани
100г цукру
1 середнє яйце (с1)
Можна ягоди за бажанням
Кучерявий пиріг з сиром і какао покроковий рецепт
1. Духовку включити на 180°С. Змішати віночком розтоплене масло, яйце, цукор і ваніль. Додати просіяні сухі інгредієнти. Замісити м’яке тісто. Розділити тісто на 2 частини: 1/3 і 2/3. Меншу частину у вигляді товстої коржі відправити у морозилку.
2. А більшу частину розподілити по дну змащеної маслом форми (у мене прямокутна близько 15×27, можна круглу 23см). Змішати всі інгредієнти для начинки і викласти на тісто рівним шаром. При бажанні можна доповнити ягодами.
3. Зверху натерти на тертці тісто з морозилки. Розподілити кучеряшки рівномірно. Випікати при 180°С близько 30-40 хвилин. Насолоджуватися можна і в теплом, і в холодному виде.
