Як смачно зробити Курячі ніжки в листковому бездрожжевом тестем простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Пора і щось крім десертів показати)) бо їсти теж хочеться, а не тільки чай пити. Пропоную просту у виконанні ідею, яка призведе до дуже смачного результату! Соковита курочка і хрустке тісто. Спеції беріть на свій смак. У мене це “для птиці на вугіллі”, трохи чорного і кайенского перцю.
Інгредієнти
Куряча гомілка 6 шт
Тісто листкове бездріжджове 500 р
Жовток 1-2 шт
Кунжут
Сіль/спеції
Рослинна олія для смаження
Курячі ніжки в листковому бездрожжевом тестем покроковий рецепт
1. З гомілки зняти шкіру і викласти в миску. Посолити і додати улюблені спеції. Гарненько перемішати. Обсмажити ніжки на розігрітій сковороді з рослинним маслом хвилин 10. Дати трохи остыть.
2. Листкове тісто розморозити, злегка розкачати. Нарізати на смужки. Кожну ніжку обернути смужками тіста, добре з’єднуючи кінці. У мене йшло приблизно за три полоски.
3. Викласти на деко, змастити жовтком і посипати кунжутом. Випікати в розігрітій до 180 С духовці хвилин 25 – 30. Готово!)
Відео рецепт 👇
