Показую, як швидко приготувати курячі ніжки. Смажені курячі ніжки в медово гірчично соєвому соусі на сковороді простий рецепт.
Інгредієнти
1 кг курячих ніжок
6 столових ложок соєвого соусу
Чорний перець
4 столові ложки кетчупу або томатного соусу
1 столова ложка меду
2 столові ложки гірчиці (негострої)
2 зубчики часнику
Масло – для смаження (я люблю масло дхі)
Курячі ніжки в медово гірчично соєвому соусі на сковороді покроковий рецепт
1. У мисці змішати 6 столових ложок соєвого соусу, чорний перець, кетчуп або томатний соус, мед, гірчицю і 2 зубчики часнику. 1 кг курячих ніжок промити, обсушити і зробити надрезы.
2. Обсмажити з двох сторін на сильному вогні до рум’яної скоринки (якщо не хочете смажити на сковороді, можете запекти).
3. Коли ніжки добре підрум’яняться додати соус. Тушкувати під кришкою на середньому вогні 10 хвилин. Зняти кришку і готувати ще 7 минут.
Відео рецепт 👇
