Курячі зрази з сиром в духовці простий рецепт 😋 ТІ САМІ, З СОКОВИТОЮ НАЧИНКОЮ🤤 Просто догляньте відео до кінця! Впевнена, що ви вже хочете їх з’їсти😋
Інгредієнти
КБЖУ на 100 гр
205/27/8/5,5
Курячий фарш 800 гр
Борошно ц/з 60 гр
Масло вершкове 20 гр
Яйця 3 шт
Твердий сир будь-70 гр
Сметана 15% 1 ст л
Сіль, спеції за смаком
Курячі зрази з сиром в духовці покроковий рецепт
1. Куряче філе перемелюємо в фарш. Змішуємо фарш з сіллю, спеціями, борошном, 1 яйцем Решта 2 яйця відварити і потерти на тертці для начинки Готуємо начинку: терте яйце + тертий сир + розтоплене вершкове масло + сметана. Добре перемішуємо)
2. Беремо фарш, в середину кладемо 1 год л начинки. Защипнути краю і сформувати котлети! Обжаривам котлети пару хвилин на сухій сковороді до рум’яної корочки.
3. Далі перекладаємо котлети в деко, накриваємо зверху фольгою (так вони соковитіші) і доводимо до готовності в духовці при температурі 180 гр близько 25-30 мин.
