Як зробити Ледачі роли з червоною рибою рецепт простий (більше схоже на суші, але перша назва мені більше подобається) 🍣
Інгредієнти
– рис для суші – 1 упаковка, 250 гр
– 1 столова ложка рисового оцту(можна без нього)
– сьомга с/с – 250-300 гр
– чіпси норі 1 упаковка або 2 листа норі для ролів
– сир вершковий сирний
– авокадо або огірочок
– соєвий соус, імбир, васабі для подачі
Ледачі роли з червоною рибою покроковий рецепт
1. Рис відварити за інструкцією на упаковці. У мене на склянку рису -1,5 склянки води, трохи підсолити і 20 хвилин на самому повільному вогні в каструлі з товстим дном, щоб не прикипів, і потім дати настоятися 10 хвилин під крышкой.
2. Нарізати норі в рис, додати оцет і добре перемішати. Беремо форму (у мене на відео: силіконові форми двох розмірів, обидві підійшли для цього рецепта на ура – можна брати і форму для льоду, круглу, квадратну, без разницы.
3. На дно укладаємо шматочки рибки, потім сир, авокадо і утрамбовуємо рис ложкою. Якщо приклеюється до ложці, можна ложку змочити водою. ⠀ Сервіруємо, подаємо 🍣
