Легкий трайфл зі сметаною і сирним сиром

1. Корж:
Яйця з медом збиваємо, додаємо масло і знову збиваємо. Поступово просіваємо борошно з розпушувачем, додаємо молоко (кілька ложок), збиваємо. Вийде однорідна маса (консистенція на відео). •Виливаємо масу у велику чашку, кружку заповнюємо не до кінця, маса добре підніметься!

2. Можна взяти форму для випічки або скляний контейнер. Випікаємо в мікрохвильовці приблизно 3-4 хвилини, перевіряйте готовність зубочисткою, щоб корж не був пересушеним. Остуджуємо корж, а потім нарізаємо на невеликі шматочки. Просочуємо кави або теплою водою з медом\варенням за допомогою кисточки.

3. Крем:
Все ретельно перемішуємо до однорідної массы.

4. Збираємо:
Викладаємо в будь-яку невисоку скляну форму шматочки коржів, зверху крем, між шарами можна додати рубані горіхи, ягоди, шматочки фруктів. Зверху поливаємо шоколадом (розтоплюємо шоколад з додаванням молока або вершків). 60 гр шоколаду+2 ст. л молока. Можна розтопити на водяній бані, можна в микроволновке.