Вишневы конфі начинка для торта простий рецепт. В рецепті конфі з вишнею, але можна замінити на інші ягоди. Якщо слідувати пораді, про який йдеться у відео, то начинка буде завжди ідеальною. Цієї кількості вистачить на 10 капкейків 👌
Інгредієнти
80гр вишні + 10гр води
25гр цукру
6г кукурудзяного крохмалю
30гр води
Вишневы конфі начинка для торта покроковий рецепт
1. Вишню з малою кількістю води і цукром нагріваємо в сотейнику до повного розчинення сахара.
2. Крохмаль розводимо у воді і додаємо до вишні. Варимо ще пару хвилин, помішуючи і потім знімаємо з плиты.
3. Прибираємо під плівку в контакт і в холодильник до повного остывания.
