Ватрушка пиріг з сирною начинкою в духовці

Як приготувати ватрушку пиріг з сирною начинкою в духовці рецепт простий.

Інгредієнти

Для тесту
▪️ тепле молоко 150мл
▪️ дріжджі 1ч.л.
▪️ 2 ч. л. Цукру в самому початку
▪️ цукор 50гр
▪️ сіль 1/2ч.л.
▪️ яйце 1
▪️ вершкове масло-40г
▪️ ванільний цукор 1/2ч.л.
▪️ борошно (до м’якої консистенції) 400-500гр

Начинка:
▪️ сир-180г
▪️ Цукор або пудра 70гр
▪️ сметана 80гр
▪️ яйце

Ватрушка пиріг з сирною начинкою в духовці покроковий рецепт

1. Замісити тісто і прибрати в тепле місце на 1-1,5 години до підйому, потім сформувати пирог.

2. Дати постояти 30 хвилин на растойке, викласти начинку, змастити бортики відправити в розігріту духовку при 180* на 30-35 минут.

3. Начинка:
Все змішати до однородности.

Відео рецепт 👇