Льєжські вафлі для электровафельницы простий рецепт. Дуже давно хотіла їх спекти. І все не складалося😂 То Ай,то перлового цукру немає, то рецепт день шукати…а потім як-то все склалося😊 @chefannaolson розповіла рецепт по телеку😅 І я така ну все, треба робити!!!! Так що у вас тепер є заняття на вихідні😉 ну і плюс я переробляю полуницю, бо сезон прям вже он у двері стукає, а у мене ще торішня в морозилці лежить.
Інгредієнти
▪️350гр борошна
▪️150гр теплого молока
▪️7g сухих дріжджів
▪️3 яйця
▪️150гр масла
▪️200гр перлового цукру
▪️щіпка солі
▪️ванілін
Льєжські вафлі для электровафельницы покроковий рецепт
1. Вся проблема зазвичай – це знайти перловий цукор, але тут все просто Озон або я прочитала, що можна використовувати цукор рафінад, попередньо його порубавши. І так, тепле молоко змішати з дрожжами.
2. М’яке вершкове масло з яйцями і борошном. Потім додаємо молоко з дріжджами, добре перемішуємо і залишаємо хвилин на 40-60 в теплому місці. У самий останній момент додаємо перловий цукор, перемішуємо і выпекаем.
3. Готові вафлі подавати з чим завгодно. Я подавала дітям з грецьким йогуртом і провареної полуницею. Вийшов бомбезний завтрак.
