Кабачковий млинець з вівсянкою

Як зробити Кабачковий млинець з вівсянкою рецепт простий. Що може бути приємніше встати раніше, приготувати ситний, корисний сніданок, насолодитися співом птахів і з повним заспокоєнням приступити до нового дня💫 Особливо, якщо завтра твій День Народження😁. . Отже, на сніданок у мене цикорій з кокосовим молоком, вівсяно-млинець з кабачком і улюблене авокадо з сіллю😋. . До речі, може хто знає як вибирати цикорій? Що-то я на нього підсіла, але хочеться спробувати прям хороший))

Інгредієнти

2 яйця
тертий на крупній тертці кабачок (~50г)
вівсянка 3ст.л
сіль

Кабачковий млинець з вівсянкою покроковий рецепт

1. Натираємо на крупній тертці кабачок і трохи солимо. Окремо збиваємо 2 яйця, додаємо вівсянку, віджимаємо кабачок в кулачках і без рідини додаємо до яєць. За пропорціями у мене вийшло ~3 кулачка😁.
2. Виливаємо тісто на сковороду і смажимо з одного боку спочатку на середньому вогні, а потім трохи зменшуємо вогонь і під кришкою, доводимо до готовности.
3. На одну половину викладаємо начинку (у мене помідор, сир і зелень, смачно, якщо додати наприклад фету) і другою половинкою накриваємо зверху. Акуратно перекладаємо в тарілку. Приємного аппетита☺️