![](/wp-content/uploads/image_39877.jpg)
Як зробити смачне Лимонне печиво з тріщинами домашнє рецепт простий в духовці. Ароматне і м’яке, ви зообов’язково оцініть!
Інгредієнти
(20-25 шт.):
•100гр м’якого вершкового масла
•100гр цукру
•насіння ванілі/ пакетик ваніліну/ екстракт ванілі
•натерта цедра 2-х лимонів
•сік 1 лимона
•1 яйце
•280гр борошна
•6г розпушувача
•цукор і цукрова пудра для обвалювання
Лимонне печиво з тріщинами домашнє покроковий рецепт
![](/wp-content/uploads/image_39887.jpg)
1. перемішати Міксером розм’якшене вершкове масло, цукор, ванілін, цедру лимона до однорідної гладкої маси. Додати яйце, продовжувати заважати. Влити поступово сік лимона, продовжувати заважати міксером близько хвилини. Всипати просіяне борошно з розпушувачем і замісити м’яке руками тесто.
2. Загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на годину. Дістати тісто, сформувати кругле печиво, кожне обваляти спочатку в цукрі, потім в цукровій пудрі добре прижимая.
3. Прибрати в холодильник мінімум на 1 годину, можна на ніч. Якщо за цей час цукрова пудра вбереться, можна додатково обваляти кульки в цукровій пудрі перед випічкою. Викласти на деко з папером для випічки, випікати при 180 градусів 12-14 минут.
Відео рецепт 👇