Як зробити смачні Кекси з маскарпоне з шоколадом рецепт простий в духовці. Рецепт з розряду – змішав і отримав смакоту 😋 Так, так буває!😄Просто й швидко! Тепер ці кекси одні з моїх улюблених!👌Дуже ніжні! Біжіть за маскарпоне в магазин і готуйте! 😉
Інгредієнти
яйце – 4 шт
цукор – 150 гр (якщо любите якнайсолодше додайте +50 гр)
маскарпоне – 250 гр
борошно – 250 гр
розпушувач – 10 гр
начинка – 70гр гіркого шоколаду (можна взяти сухофрукти, горіхи або ягоди на ваш смак)
Кекси з маскарпоне з шоколадом покроковий рецепт
1. Збити яйця з цукром до побіління. Додати маскарпоне і ще раз збити до отримання гладкої маси. Просіяти борошно з розпушувачем і перемішати тісто до однородности.
2. Нарубати ножем шоколад на дрібні кубики і додати в тісто, акуратно перемішати. ⠀ Формочки для кексів змастити вершковим маслом і наповнити на 2/3 тестом (кекси при готуванні піднімаються майже в 2 рази).
3. Виходить ~10-12 кексів. ⠀ Випікати в розігрітій духовці 180 градусів ~30-35 хвилин до золотистого кольору і сухої зубочистки. ⠀ Приємного апетиту!
