Як смачно зробити Листкові трубочки з грибами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
💢тісто листкове дріжджове 500 гр.,
💢печериці або будь-які інші гриби 400 гр.,
💢цибуля ріпчаста 1 шт.,
💢картопля 3 шт.,
💢сир (у нас сулугуні) 150 гр.,
💢яйця 2 шт.,
💢сіль
💢чорний перець
💢зелень
Листкові трубочки з грибами покроковий рецепт
1. Гриби обсмажуємо на рослинній олії, можна додати трохи вершкового. Обсмажуємо цибулю, солимо і перчимо. Картоплю відварюємо. Я гриби після обсмажування трохи порубила ножем подрібніше, додаємо до них нарізаний кубик картопля, натертий на крупній тертці сир, 1 яйце, зелень, сіль і перец.
2. Добре перемішуємо. Тісто розкачуємо товщиною приблизно 4 мм., і розрізаємо на квадрати, приблизно по 8-10 див. Викладаємо начинку і защипуємо. Защипуємо добре, щоб у процесі випікання кульочки не раскрылись.
3. Змащуємо яйцем і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на 20 хвилин. Гарні вони як в теплом, так і в холодному вигляді. Обов’язково спробуйте приготувати, нам смачно, нехай буде смачно і вам!
Відео рецепт 👇
