Як смачно зробити Майонез перепелиних яйцях простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Перепелині яйця 8 шт
Сік половини лимона
Щіпка солі
Гірчиця 1 год л з гіркою
Соняшникова олія 150 мл
Майонез на перепелиних яйцях покроковий рецепт
1. Яйця, сіль, сік лимона і гірчицю поміщаємо в емкость.
2. Збиваємо заглибним блендером, поступово додаючи олію. Чим густіше текстуру ви хочете отримати, тим більше масла необхідно добавить.
3. Якщо ж вам здався результат занадто густим, можна розбавити невеликою кількістю воды.
