Макарони з баклажанами, помідорами і перцем на сковороді

Це ідея для швидкого і смачного вечері. Як зробити Макарони з баклажанами, помідорами, перцем і цибулею на сковороді рецепт простий.

Інгредієнти

Баклажан
Цибуля ріпчаста
Перець болгарський
Помідори
Макарони

Макарони з баклажанами, помідорами і перцем на сковороді покроковий рецепт

1. Баклажани очистити від шкірки, нарізати кубиком і обсмажити на соняшниковій олії. Потім прибрати їх з сковороди. Обсмажуємо цибулю і перец.

2. Далі додаємо обсмажені баклажани і перетерті помідори. Обсмажити, посолити, додати спеції за смаком, і в кінці додати зелень.

3. Паралельно відварюємо макарони, зливаємо воду і з’єднуємо з овочами. Приємного апетиту!!!

Відео рецепт 👇