Макова начинка для рулету як приготувати

1. Мак залити окропом, залишити на 30 хв ) Далі злити рідину якщо вона залишилася і відправити мак в ківш з молоком , варити поки молоко не випаруватися ! Як тільки випарувалося молоко додаємо цукор і масло ! Варимо ще 15 хв і залишаємо його ! Якщо до моменту формування булочок залишилася рідина то все треба злити !

2. Для тесту.
Замісити м’яке тісто, дати йому піднятися годину !!!

3. тонко Розкачати тісто, викласти начинку! Загорнути в рулет! Розрізати товщиною приблизно 6-7см ) Змастити жовтком і випікати при 180* 25-30 хвилин!

4. Але дивіться по своїй духовці !!! Остиглі булочки змастити розтопленим шоколадом 👌🏼😋