Як зробити смачні Малосольні огірки пакеті з часником і кропом хрусткі простий рецепт 🥒 Ловіть рецепт закуски під кодовою назвою «простіше нікуди» 😍
Інгредієнти
свіжі огірки — 0,5 кг;
велика сіль — 0,5 ст. л.;
цукор — ¼ ч. л.;
перець чорний горошком — 3 шт.;
кріп — 5 гілочок;
часник — 2 зубчики;
листя хрону/вишні/чорної смородини — кілька штучок;
поліетиленовий пакет без дірочок.
Малосольні огірки пакеті з часником і кропом хрусткі покроковий рецепт
1. Огірочки моєму, складаємо в глибоку миску і заливаємо водою на півгодини; Обсушуємо огірки і відрізаємо попки, перекладаємо в пакет; Кріп і листя на ваш смак промиваємо, рубаємо великими шматками. Часник чистимо від луски і нарізаємо на тонкі пластинки;
2. Часник і зелень додаємо до огірочків. Горошинки перцю розтираємо з цукром і сіллю, висипаємо в пакет; Зав’язуємо пакет і гарненько трясемо пару хвилин, щоб спеції і трави вкрили огурцы.
3. Залишаємо на 1 годину про кімнатній температурі, іноді струшуючи пакет; Прибираємо огірочки в холодильник на 2-3 години, відкриваємо пакет, перекладаємо на тарілку і наслаждаемся.
