Мексиканська енчілада з фаршем, сиром і лавашем

Мексиканська енчілада з фаршем, сиром і лавашем простий рецепт. Енчілада дуже просто і шалено смачно, зберігай рецепт!

Інгредієнти

Лаваш
Твердий сир -300 грам
Фарш -400 грам
Лук -1 шт
Болгарський перець-1 шт
кукурудза Консервована-100 грам
Томатна паста-2-3 ч. лож з гіркою
Паприка, сіль за смаком

Мексиканська енчілада з фаршем, сиром і лавашем покроковий рецепт

1. Фарш обсмажуємо на невеликій кількості рослинного масла до готовності. Потім додаємо нарізаний кубиками цибулю і болгарський перець, томатну пасту, кукурудзу. Додаємо паприку і сіль за смаком і перемешиваем.

2. На лист лаваша кладемо начинку, два брусочки сиру і загортаємо в щільну трубочку. Всі викладаємо на деко ,потім поливаємо томатною пастою розведеної водой.

3. Посипаємо натертим сиром і ставимо в заздалегідь розігріту духовку до 180с на 15-20 минут.

4. Це дуже смачно, обов’язково приготуйте. Приємного апетиту 💝

Відео рецепт 👇