Як зробити Міні оладки на кефірі рецепт простий. Підкажіть, до якого лікаря краще звернутися? Не розумію. Порізала палець, попросила сина: -Філіп, дістань мені пластир швидше! -Ласти? -Пластир! -Пасти? -Бл…. Плаааастырь! -Блаааастер?!!!!??? Лор? Невропатолог? Мені чи сина? Ми в розгубленості.
Інгредієнти
1 уп. кефіру (або 200 г)
1 яйце
2 ст ложки цукру
5 ст ложок рисового борошна (можна пшеничного або 50/50)
Пара пучок солі
Щіпка соди
1/2 ст ложки рослинної олії
Міні оладки на кефірі покроковий рецепт
1. Яйце змішати з цукром, сіллю, додати кефір, борошно, соду, рослинне масло, все змішати венчиком.
2. Дати трохи відпочити тесту 5-10 хвилин (читай, борошні розкритися), смажити на краплі олії на добре прогрітій сковороді, середній вогонь, коли поверхню млинця стане матовою, переворачиваем.
3. У мене 1 ст ложка тесту = 1 млинець. (Це мої дебютні, фундамент блогу, перший рецепт, досі печу під ваші оплески).
