Морквяний кекс самий простий і смачний рецепт в духовці. Сезон овочів у розпалі🥕 Сьогодні поділюся рецептом Дуже смачного Морквяного кексу, який розлетиться зі столу дуже швидко! Ароматний Кекс з ноткою кориці і мускатного горіха , з крапелькою цитрусів – нікого не залишить байдужим.
Інгредієнти
Вам знадобиться (на невелику форму):
170 гр борошна
щіпка солі
1/2 ч. л. кориці
1/2 ч. л. мускатного горіха
1 ч. л. какао
1 ч. л. з гіркою розпушувача
1 апельсин
1 морква 100-110 гр в натертому вигляді
120 мл рослинного масла
2 яйця
150 гр. цукру
Морквяний кекс самий простий і смачний покроковий рецепт
1. Борошно просіваємо в миску, додаємо всі сухі інгредієнти, крім цукру, перемішуємо вінчиком. Яйця збиваємо з цукром до пишної піни, потроху додаємо рослинне масло, збиваючи миксером.
2. В сухі інгредієнти додаємо яєчну суміш, натерту на дрібній тертці моркву, цедру апельсина і сік половинки апельсина. Перемішуємо до однородности.
3. Кладемо тісто у форму, змащену вершковим маслом і посипану борошном і відправляємо розігріту до 180 градусів на 30-40минут.
4. Готовність перевіряємо шпажкой.
Відео рецепт 👇
