Я застудилася. Тому голос такий. А ще я в Пітері. У сториз сьогодні я вам проведу екскурсію по Петербургу 🔥 заходьте! ⠀ Як приготувати Морквяний кекс з горіхами і родзинками рецепт простий в духовці. Додайте в закладки і відправляйте подрузі! Щоб цей кекс став улюбленим у кожній родині 💃
Інгредієнти
Морква натерта на дрібній тертці 200 р
Борошно пшеничне цільнозернові 180 р
Родзинки 50 г
Волоський горіх 50 р
Сіль щіпка
3 яйця
Розпушувач 5 р
Сода 0,5 ч. л.
Кориця 1 ч. л.
Цукор 200 г (але я додала замість цукру 4 ст. л. стевії)
Яблучне пюре 50 р
Олія оливкова e.v. 140 мл
Морквяний кекс з горіхами і родзинками покроковий рецепт
1. Моркву натерти на дрібній тертці. Родзинки замочити хвилин на 10 в теплій воді, промити і просушити. У отбельную миску просіваємо борошно, додаємо корицю, соду і розпушувач. Перемішуємо вінчиком. Яйце, підсолоджувач або цукор, щіпку солі відправити в миску і збити до повітряної эмульсии.
2. Додаємо масло і доводимо до однорідності. Додаємо яблучне пюре. Рідку масу вливаємо в сипку, перемішуємо. У ступці подрібнюю орехи.
3. Додаю їх в тісто, також в тісто додаю моркву і родзинки. Все перемішуємо. Виливаємо у форму і випікаємо близько години при 170.
Відео рецепт 👇
