Як зробити смачний Морквяний пп-кекс в мікрохвильовці 🍰 ❤️Для улюблених матусь! З святом!!!❤️
Інгредієнти
75 гр вареної моркви
1 яйце
60 гр йогурту без добавок
35 гр кукурудзяного борошна
1 ч. л. розпушувача
Ванілін за смаком
1/3 ч. л. оливкової олії (змастити форму)
100 гр м’якого сиру
Цукрозамінник за смаком
Морквяний пп кекс в мікрохвильовці покроковий рецепт
1. У блендері змішуємо морква, йогурт, яйце і збиваємо до однорідної консистенції. До морквяної маси додаємо борошно, розпушувач і ванілін, перемешиваем.
2. Форму для запікання змащуємо маслом і викладаємо в неї тісто. Майбутній кекс відправляємо в мікрохвильову піч на 3-5 хвилин, поки краю кексу не відійдуть від стінок форми і верх стане сухим.
3. В окремій мисці змішуємо сир і цукрозамінник. Прикрашаємо кекс кремом, горіхами і ягодами за бажанням!
Відео рецепт 👇
