Морквяний пиріг з горіхами зі сметанним кремом простий рецепт в духовці.
Інгредієнти
3 шт яйця
150 гр цукор
100 мл олія
220 гр борошно
10 гр розпушувач
1 шт морква
60 гр волоський горіх
Крем:
300 гр сметана 20-25%
60 цукор або цукрова пудра
50 гр волоський горіх(для прикраси)
Морквяний пиріг з горіхами зі сметанним кремом покроковий рецепт
1. Змішуємо яйця і цукор збиваємо міксером до пишної піни. Додаємо олію, добре перемішали. Далі борошно і розпушувач. Горіх нарізаємо ножем, моркву натираємо на дрібній тертці. Додаємо в тісто, добре перемешиваем.
2. У форми дно застеляємо пергаментом, боки змащуємо вершковим маслом діаметр форми 24см. Виливаємо тісто, розрівнюємо і ставимо випікатися 180 гр 30-40 хвилин. Готовий корж залишаємо повністю остыть.
3. Робимо крем змішуємо сметану і цукор. Викладаємо на пиріг і розрівнюємо. Зверху посипаємо горіхами і подаємо на стіл. Пиріг виходить в міру сладкий.
4. Якщо любите прям солодкий збільшуйте порцію сахара.
Відео рецепт 👇
