Як смачно зробити М’ясні гнізда з фаршем в духовці з грибами і сиром простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Дуже смачне, ситне блюдо, на гарнір можна подавати пюре або макарони.
Інгредієнти
✅Фарш яловичий – 1 кг
✅Цибуля – 1 шт
✅Яйце – 1 шт
✅Сіль, приправи за смаком
✅Зелень за бажанням
✅Сир – 100 гр
Для начинки:
✅Гриби – 300 – 400 гр
✅Цибуля – 1 шт
✅Сметана 15% – 3 ст. л
✅Сіль, перець за смаком
М’ясні гнізда з фаршем в духовці з грибами і сиром покроковий рецепт
1. Гриби обсмажуємо, додаємо цибулю, обсмажуємо до м’якості, потім додаємо сметану, сіль, перец.
2. У фарш додаємо дрібно нарізану цибулю, яйце, сіль, перець, добре перемешиваем.
3. Формуємо гнізда, викладаємо начинку, відправляємо в духовку на 30-40 хвилин при 180°, за 10 хвилин до готовності посипаємо сиром і знову в духовку.
4. Всім приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
