Як смачно зробити Новорічне печиво шоколадне простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Дуже шоколадне, дуже ароматне, дуже смачне! Ідеї для красивої подарункової упаковки і більш докладний рецепт я завантажила в телеграм (посилання в шапці).
Інгредієнти
на 9 шт середнього розміру:
⠀
1 яйце
50 гр коричневого цукру
50 гр білого цукру
75 гр розтопленого вершкового масла
150 гр борошна
1/2 чл солі
1/2 чл розпушувача
~170 гр будь-якого шоколаду (у мене були термостабільні краплі і m&ms)
Новорічне печиво шоколадне покроковий рецепт
1. Духовку відразу ставимо розігріватися до 180 градусів. ⠀ • збиваємо вінчиком або міксером на низькій швидкості яйце, цукор, розтоплене вершкове масло ⠀ • додаємо борошно, розпушувач і сіль, перемішуємо до однорідності лопаточкой.
2. Додаємо шоколад, перемішуємо. Тісто готове! ⠀ • формуємо кульки і перетворюємо їх в коржики руками. ⠀ • викладаємо на деко і випікаємо 12-15 хвилин. Залежить від розміру печенек.
3. Як тільки краї підрум’яняться – печиво готове. ⠀ Відразу після випічки воно буде дуже м’яке і крихке, але протягом 10 хвилин стабілізується і буде просто м’яким) ⠀ Зберігати в герметичному контейнері, інакше воно перетвориться в сухар!
Відео рецепт 👇
