Як смачно зробити Новорічні трайфлы з печивом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Коли залишилися вершки та згущене молоко , а спогади про тортику не дають спокою, народжується він, самий швидкий, але від цього не менш смачний і красивий, десерт у склянках – трайфл! Покласти в склянку все, що знайдеться, але зробити це красиво! Ось наше завдання!
Інгредієнти
КРЕМ:
100 г вершків 33-35%
140 г вареної згущенки
140 г вершкового сиру (violet)
ваніль
НАПОВНЮВАЧ:
240 г крихти печива (у мене імбирне)
60 г печива шматочками (у мене з корицею і яблуком)
банку манго часточками в легкому сиропі
Новорічні трайфлы з печивом покроковий рецепт
1. Вершки збити до узору від віночка. Додати дві-три ложки до згущеному молоці збити до однорідності, суміш ввести частинами у збиті вершки. Як тільки маса стане однорідною додати сир і ваніль, ще раз збити до коротко объединения.
2. Не перебити, крем може расслоиться! Перекласти крем у кондитерський мішок з невеликою насадкою. На цьому етапі рекомендую прикинути скільки буде шарів, зважити і посчитать.
3. Зібрати десерти в такій послідовності: 1) крем, крихта і шматочки печива, сироп від манго, шматочки манго; 2) крем, крихта і шматочки печива, сироп від манго, шматочки манго 3) крем красиво! Прикрасити за бажанням! Можна, як у мене : кокосова стружка, шоколадні палички, чіпси, краплі, білі кульки, куди без них
