Як смачно зробити Новорічний салат з крабових паличок, мандарин, яєць, кукурудзи і цибулею простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
2 мандарина 250 р
100 г крабових паличок
2 яйця круто
100 г консервованої кукурудзи
1 цибулина 50 г (якщо є, краще червона)
сіль, перець
Заправка:
50 г майонезу
1 зубок часнику (подрібнити)
1 ч. л. гірчиці із зернами
1 ч. л. солодкого соусу чилі
Новорічний салат з крабових паличок, мандарин, яєць, кукурудзи і цибулею покроковий рецепт
1. Цибулю нарізати тонкими чвертькільцями, перетерти з дрібкою солі, цукру і крапелькою лимонного соку. Мандарини очистити, розібрати на часточки, з фанатизмом видалити білі волокна.
2. В залежності від розміру кожну часточку розрізати впоперек на 2 або 3 частини. У мене мандарини великі, розрізала на 3 шматочки. У мисці змішати складові заправки. Опустити в заправку цибулю, перемешать.
3. Додати кукурудзу, перемішати. Крабові палички нарізати кружальцями товщиною приблизно 2 мм, всипати в миску, перемішати. Яйця нарізати невеликими скибочками, додати в салат, перемешать.
4. В останню чергу ввести мандарини, перемішати. Якщо хочете поперчити, то краще свіжомеленим перцем чилі. Смачно до безобразия!!!
