Овочеве рагу з морквою, картоплею, брокколі і цвітної капусти рецепт простий 🥦 Просте в приготуванні і швидке блюдо, яке може урізноманітнити тарілочки вашого малюка ✨ можна Готувати з будь-якими овочами, що є вдома ✔️
Інгредієнти
Ось наші інгредієнти на 3 дитячих порції:
– 1 невелика морквина
– 1 картопля
– по кілька суцвіть брокколі і цвітної капусти
– 3 ст. л. стручкової квасолі
– 1 ст. л. сметани і 1 ст. л. томатної пасти
(гасити овочі можна без сметани і томатної пасти, просто їх не додавайте)
Я беру всіх овочів приблизно однакову кількість 👏🏻
Овочеве рагу з морквою, картоплею, брокколі і цвітної капусти покроковий рецепт
1. 🥘 Нарізаємо всі овочі так, як ви будете їх подавати дитині (якщо дитина тільки починає прикорм, по готовності можна придавити всі вилочкою) і викладаєте на а/п сковороду. 💧В склянку води (200 мл) додаємо сметану і розмішуємо. Додаємо цю рідину до овочів і перемешиваем.
2. 🍅 Замість томатної пасти можна подрібнити в блендері потрібну кількість помідорів. 👌🏻 Доводимо все до кипіння і залишаємо далі нудитися на середньому вогні під кришкою з невеликими бульки хвилин на 20-30. Через 30 хвилин я додала ще 100мл води, перемішала і залишила на 20 минут.
3. 🕐 Для нашого кількості овочів після закипання знадобилося близько 50 хвилин. Даємо рагу охолонути і подаємо малюкові 👌🏻 ❕Якщо у вас буде кабачок або не буде картоплі, водички можна менше, тому що кабачок дає воду, а картопля – забирає. Тому в нашому випадку води знадобилося больше.
