Печиво Кураб’є з білка, олії і цукровою пудрою простий рецепт в домашніх умовах.
Інгредієнти
– м’яке вершкове масло 200 г
– 2 яєчних білка ( 50 г)
– 100 г цукрової пудри
– щіпка солі
– ванілін-на-віч
– 300-350 г борошна
Печиво Кураб’є з білка, олії і цукровою пудрою покроковий рецепт
1. М’яке вершкове масло збити з дрібкою солі. До масла додати цукрову пудру, ванілін і збити до білої пишної маси. Далі додати білок 2 яиц.
2. Просіяти борошно в 3 заходу і перемішати лопаткою. Тісто в кондитерський перекладе мешок.
3. Відсадити печеньки, зробити поглиблення в центрі і викласти густий джем. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 10-15. Дати остыть.
Відео рецепт 👇
