Як зробити смачне Печиво спіраль з шоколадом рецепт в духовці простий. Коли шукаю для вас класні рецепти в інтернеті, не так часто можна зустріти не тільки смачне, але при цьому красиве і фотогеничное печиво!
Інгредієнти
Цукор-150г
Борошно-190г
Вершкове масло-120г
Яйце-1шт.
Шоколад-50г
Какао-1ст.л.
Ванільний цукор-1 год.л.
Розпушувач-1/2 ч. л.
Щіпка солі
Печиво спіраль з шоколадом покроковий рецепт
1. Розм’якшене вершкове масло збиваємо з цукром, сіллю, ванільним цукром до пишності. Вводимо яйце і продовжуємо збивати. Вводимо в масу просіяне борошно і розпушувач. Замішуємо тісто. Ділимо тісто на 2 частини. Якщо тісто дуже липке можна додати ще трохи борошна. Розтоплюємо шоколад.
2. Даємо трохи охолонути. На одній половині тіста додаємо какао і розтоплений шоколад і добре перемішуємо. Кожну половину тіста розкочуємо тісто між 2-ма листами пергаменту в прямокутник. Шоколадний пласт тіста кладемо поверх білого і скручуємо тісто в рулет по довгій стороне.
3. Загортаємо його в харчову плівку і прибираємо в холодильник на 2 години. Дістаємо рулет і нарізаємо на шматочки товщиною 8-10 мм. Випікаємо в розігрітій до 180° духовці приблизно 15 хвилин. Даємо охолонути на решітці і насолоджуємося!
