Ну дуже смачні вийшли печенюшки 👌🏼 Як зробити смачне Печиво з маслом вершковим та какао рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
(у мене вийшло 15 штук):
Вершкове масло-120 г
Цукор 110 р
Яйце 1 шт
Борошно 240 р
Какао ~20 м (я сипала на око, поки тісто не стало насиченого шоколадного кольору)
Печиво з маслом вершковим та какао покроковий рецепт
1. М’яке вершкове масло перетираємо з цукром за допомогою виделки. Додаємо яйце і перемішуємо. Всипаємо борошно і замішуємо тісто. Скачуємо тісто в кулю і ділимо на дві частини. До однієї частини додаємо какао і ретельно мнемо руками, поки какао повністю не вбереться (тісто дуже еластичне і приємне в роботі).
2. Обидві частини обертаємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник ~ на годину. Розкачуємо обидві частини прямокутник окремо або як показано на відео в каруселі. Загинаємо краю і звертаємо тісто в рулет (теж є на відео).
3. рулет Нарізаємо на невеликі шматочки, по кожному проходимся качалкою або сплющиваемся пальцями. Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом і випікаємо На 180° ~ 15 хвилин, орієнтуйтеся по своїй духовці, коли печиво підрум’яняться!
Відео рецепт 👇
