Як зробити Полуницю у шоколаді в домашніх умовах простий рецепт 🍓 Зараз саме сезон, домашня Солодка садова полуниця однозначно головний десерт на нашому столі.
Інгредієнти
полуниця
шоколад
Полуниця в шоколаді в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Помити полуницю. Вмочити про паперовий рушник. Насаджуємо на шпажку. Темперируем шоколад. – 150 гр молочного шоколаду розтопити до 50 градусів. – Додасть 30 гр шматочків не розтопленого шоколада.
2. Розмішати поки додані шматочки не розтануть. маса повинна стати однорідною гладкою. Переливаємо шоколад в склянку. Занурюємо полуничку. Постукуємо по паличці щоб стекли надлишки шоколаду і шар був тонкий.
3. Залишаємо на столі повністю застигнути. Робимо патьоки і декоруємо. Насолоджуємося простим і смачним десертом.
Відео рецепт 👇
